Cocina de pescados y mariscos
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Cazuela fogosa

Cazuela fogosa

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Camarones 250 g
Aceite 1 cda
Sal y pimienta
Ciboulette 3 cdas
Crema de leche c/n
Cognac 1 cda

Saltear los camarones en aceite.
Agregar sal, pimienta, ciboulette y crema de leche.
Mezclar y flambear con cognac.

Montaje

Servir los camarones en una cazuela.

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