Make your own free website on Tripod.com
Cocina de pescados y mariscos
Home | Cazuelas y paellas | Pescados | Mariscos
Vieiras con jamón y recula

Vieiras con jamón y recula

vieirasconjamnrecula.jpg

José Andrés

Ingredientes:

4 vieiras frescas
1 pata de jamón
Recula fresca
Albahaca fresca
Nueces de macadamia
Vinagre de modena

Preparación:

Calentar una sartén con un poco de aceite. Limpiar las vieiras. Marcar la vieiras en la sartén. Hacer una ensalada con los otros ingredientes. Emplatar todo junto y aliñar con aceite, vinagre y sal.

Enter supporting content here

Vea nuestras recetas en:

http://lacocinadeile.tripod.com

NUEVAS RECETAS DE PESCADOS Y MARISCOS!!!!!